海辺の宿 ごんたや

~房総半島・南九十九里浜・白子海岸~

文化財 のアーカイブ

青海苔の碑

aonorihi

南白亀川の旭橋近くにある碑。
「青海苔創業50周年」の碑です。

白子町の特産物である超レアな「青海苔」。
明治時代のはじめから南白亀川で養殖され
ています。九十九里浜で最も良質な青海苔
と評された青海苔業は白子町の水産業の
一翼を担うようになったそうです。

aonori

白子特産の青海苔は粉状ではなく、
板海苔の全形状で潮の香りと風味が
なんとも美味しくたまりません♪
白子のお正月には欠かせない
珍重されている食材です。

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